γράφει ο Κώστας Μπομπότας
Εποχή συγκομιδής
του ονομαστού κρόκου Κοζάνης, σε οροπεδινό υψόμετρο κάτω των 700μ.!Αριστο κρινοειδές
μπαχαρικό, έχει πολλές γευστικές και φαρμακευτικές χρήσεις!Φυσικά δεν ήταν προ εκατοντάδων
ετών αυτοφυές, σε εκείνα τα υψόμετρα! Φυτεύτηκε απλώς με τους βολβούς του, από τα
ψηλά βουνά και καλλιεργήθηκε χαμηλότερα κατάλληλα! Στη Φλώρινα υπάρχει αυτοφυής
κι ανεκμετάλλευτος, στα 2.100μ.στο Βαρνούντα Φλώρινας και βγαίνει μέσα στο χιόνι
την άνοιξη! Τον ήξεραν από χιλιετίες οι ποιμένες!ΥΓ1:Να επεκταθεί η καλλιέργεια
του κρόκου και στη Φλώρινα, με την τεχνογνωσία(γιατί όχι και με κεφάλαια) των κοζανιτών
επιχειρηματιών, θα συμβάλει στην ορεινή μας ανάπτυξη και πρόσθετα τοπικά μεροκάματα!ΥΓ2:
Αν καλές είναι οι πληροφορίες μας,η χώρα μας,λόγω Κοζάνης, είναι πρώτη στην Ευρώπη
σε παραγωγή κρόκου!ΥΓ3:Οπως και να χει όμως,πρέπει να επιδιωχθεί επέκταση του κρόκου
στην Φλώρινα,πάντα με αμοιβαίο όφελος!!!YΓ4:Το σημαντικότερο όλων,η κλιματική αλλαγή
επιβάλλει μεγαλύτερο υψόμετρο στην καλλιέργεια κρόκου!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου