γράφει ο Κώστας Μπομπότας
Στην βρύση στην περιοχή καβάκια σε υπαίθριο κατώγι με 5-6 σκαλιά και πέτρινο δάπεδο, δίπλα στο ποτάμι κάθε Παρασκευή στις 12μμ και μετά μαζεύονταν φλωρινιώτες ,μόλις είχαν βγεί από το φούρνο οι γνωστές ζεστές μακρόστενες φρατζόλες, τις χάραζαν οριζόντια στη μέση και τις γέμιζαν με μπούκοβο, υόσμο, λάδι και αλάτι, τις συνόδευαν με τσίπουρο, κι έσβηναν την κάψα από την κρύα βρύση, με όμορφα άσματα της παλιάς εποχής! Στη φωτο από αριστερά ο λαογράφος Δημήτρης Μεκάσης, Βασίλης Κοίδης, Θεόδωρος Πέπης(ο τελετάρχης Πρόεδρος), Τάκης Μούλης, Γιάννης Βούλτσης και Μιχάλης Παπαδάκης! Υπήρχε έθιμο να περνάει από εκεί ο Δήμαρχος της πόλης(τότε υπήρχε Δήμος-Πόλη) κι ο Νομάρχης, όσο και λοιποί επισκέπτες! Από τα πολύ όμορφα, που χάθηκαν!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου